• AVALIAÇÃO NUTRICIONAL • AVALIAÇÃO NUTRICIONAL (ANTROPOMÉTRICA) • FISIOLOGIA APLICADA À NUTRIÇÃO • FISIOLOGIA, BIOQUÍMICA E IMUNONUTRIÇÃO • FARMACOLOGIA APLICADA À NUTRIÇÃO • TRANSTORNOS ALIMENTARES • PATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E A DIETOTERAPIA EM SUAS DIFERENTES FASES DA NUTRIÇÃO HUMANA I • PATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E A DIETOTERAPIA EM SUAS DIFERENTES FASES DA NUTRIÇÃO HUMANA II • PATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E A DIETOTERAPIA EM SUAS DIFERENTES FASES DA NUTRIÇÃO HUMANA III • INTERPRETAÇÃO DE EXAMES BIOQUÍMICOS E A INTERAÇÃO DROGA X NUTRIENTE • INQUÉRITOS ALIMENTARES • FITOTERÁPICOS E NUTRACÊUTICOS: APLICAÇÃO NA NUTRIÇÃO CLÍNICA • GESTÃO, EDUCAÇÃO E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL ESCOLAR • INTRODUÇÃO À NUTRIÇÃO NO AMBIENTE ESCOLAR • ALIMENTAÇÃO ESPECIAL E ESTRATÉGIAS DE CONTROLE DA OBESIDADE • CARDÁPIOS DAS ESCOLAS E COMBINAÇÕES DE NUTRIENTES • VIGILÂNCIA SANITÁRIA NO CONTEXTO: HOSPITALAR E ESCOLAR • ORIENTAÇÃO DE TCC – RELATÓRIO CIENTÍFICO • ENTREGA DO RELATÓRIO CIENTÍFICO