{"id":2161,"date":"2019-05-18T11:23:16","date_gmt":"2019-05-18T14:23:16","guid":{"rendered":"http:\/\/educaremt.com.br\/2017\/?page_id=2161"},"modified":"2023-05-10T14:07:10","modified_gmt":"2023-05-10T17:07:10","slug":"controle-qualidade-produtos-ambientais-servicos-vinculados-vigilancia-sanitaria","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/educaremt.com.br\/site\/controle-qualidade-produtos-ambientais-servicos-vinculados-vigilancia-sanitaria\/","title":{"rendered":"Controle da Qualidade de Produtos Ambientais e Servi\u00e7os Vinculados a Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria"},"content":{"rendered":"\t\t
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\u25ba\u00a0<\/span><\/span>Controle da Qualidade de Produtos Ambientais e Servi\u00e7os Vinculados a Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria<\/b><\/span><\/h3>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tMatricule-se J\u00e1 !<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tHor\u00e1rio:\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tS\u00e1bado: 07h:30min \u00e0s 17h\nDomingo: 07h:30min \u00e0s 12h\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Suporte ao Aluno<\/h3><\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tCarga Hor\u00e1ria\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t460 horas.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Professores Renomados<\/h3><\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Objetivo:<\/strong><\/span><\/h3>\n

O mercado da alimenta\u00e7\u00e3o vem crescendo nos \u00faltimos 10 anos em toda a cadeia produtiva de alimentos. No campo, a defici\u00eancia de t\u00e9cnicas e o desconhecimento da legisla\u00e7\u00e3o t\u00eam resultado em perdas significativas de alimentos e, por consequ\u00eancia, na diminui\u00e7\u00e3o dos lucros. Para as ind\u00fastrias de alimentos, os servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o e as empresas de distribui\u00e7\u00e3o de alimentos, al\u00e9m da necessidade de atenderem \u00e0 legisla\u00e7\u00e3o nacional e internacional, a concorr\u00eancia torna obrigat\u00f3rio o desenvolvimento de novas tecnologias. Assim, \u00e9 fundamental a presen\u00e7a de profissionais capacitados, que possam atender \u00e0s necessidades desses setores, levando ao desenvolvimento das empresas. Com essa perspectiva, a P\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria e Qualidade de Alimentos pretende preparar profissionais no conhecimento da legisla\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria, possibilitando-lhes interferir de modo efetivo na produ\u00e7\u00e3o de alimentos, prevenindo riscos \u00e0 sa\u00fade da popula\u00e7\u00e3o por meio da implanta\u00e7\u00e3o dos princ\u00edpios das Boas Pr\u00e1ticas de Fabrica\u00e7\u00e3o (BPF) e do sistema de An\u00e1lise de Perigos e Pontos Cr\u00edticos de Controle (APPCC). O curso oferece, ainda, o conhecimento necess\u00e1rio para que os alunos possam atender \u00e0s recomenda\u00e7\u00f5es da Anvisa no quesito rotulagem, assessorar na interpreta\u00e7\u00e3o de an\u00e1lises microbiol\u00f3gicas e inqu\u00e9ritos de Doen\u00e7as Veiculadas por Alimentos (DVA), al\u00e9m de adequar as empresas \u00e0 sustentabilidade ambiental. Os professores do curso s\u00e3o, em sua maioria, mestres e doutores com ampla experi\u00eancia te\u00f3rica e pr\u00e1tica em sua \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n

P\u00fablico Alvo:<\/strong><\/span><\/h3>\n

Graduados em Nutri\u00e7\u00e3o, Farm\u00e1cia, Medicina Veterin\u00e1ria, Biologia, Biomedicina e Engenharia de Alimentos<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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ASPECTOS REGULAT\u00d3RIOS DA VIGIL\u00c2NCIA SANIT\u00c1RIA<\/strong><\/span><\/td><\/tr>
ROTEIROS DE INSPE\u00c7\u00c3O SANIT\u00c1RIA<\/strong><\/span><\/td><\/tr>
FERRAMENTAS NA GEST\u00c3O DA SEGURAN\u00c7A DE ALIMENTOS<\/strong><\/span><\/td><\/tr>
AN\u00c1LISES MICROBIOL\u00d3GICAS E SUAS INTERPRETA\u00c7\u00d5ES<\/strong><\/span><\/td><\/tr>
FERRAMENTAS PARA CERTIFICA\u00c7\u00c3O E CREDENCIAMENTO NA CADEIA PRODUTIVA DE ALIMENTOS<\/strong><\/span><\/td><\/tr>
VIGIL\u00c2NCIA SANIT\u00c1RIA EM SERVI\u00c7OS E PRODUTOS DE INTERESSE A SA\u00daDE<\/strong><\/span><\/td><\/tr>
ROTULAGEM DE ALIMENTOS NAS IND\u00daSTRIAS E SERVI\u00c7OS DE ALIMENTA\u00c7\u00c3O<\/strong><\/span><\/td><\/tr>
AN\u00c1LISE MICROBIOL\u00d3GICA E F\u00cdSICO-QU\u00cdMICA DE ALIMENTOS E \u00c1GUA<\/strong><\/span><\/td><\/tr>
EPIDEMIOLOGIA<\/strong><\/span><\/td><\/tr>
VIGIL\u00c2NCIA SANIT\u00c1RIA CL\u00cdNICA E HOSPITALAR<\/strong><\/span><\/td><\/tr>
ORGANIZA\u00c7\u00c3O E SISTEMAS DE SA\u00daDE<\/strong><\/span><\/td><\/tr>
SANEAMENTO AMBIENTAL COM \u00caNFASE EM ESGOTAMENTO SANIT\u00c1RIO<\/strong><\/span><\/td><\/tr>
A VIGIL\u00c2NCIA SANIT\u00c1RIA EM INSUMOS FARMAC\u00caUTICOS E MEDICAMENTOS<\/strong><\/span><\/td><\/tr>
VIGIL\u00c2NCIA SANIT\u00c1RIA EM COSM\u00c9TICOS E SANEANTES<\/strong><\/span><\/td><\/tr>
PLANEJAMENTO E GEST\u00c3O DE PROCESSOS EM SA\u00daDE<\/strong><\/span><\/td><\/tr>
CONTROLE DE VETORES E ZOONOSES<\/strong><\/span><\/td><\/tr>
ORIENTA\u00c7\u00c3O DE TCC \u2013 RELAT\u00d3RIO CIENT\u00cdFICO<\/strong><\/span><\/td><\/tr>
ENTREGA DO RELAT\u00d3RIO CIENT\u00cdFICO<\/strong><\/span><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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<\/font><\/font>Tempo restante para realizar sua matr\u00edcula com condi\u00e7\u00f5es especiais.<\/span><\/span><\/p><\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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<\/span> Horas<\/span><\/div>
<\/span> Minutos<\/span><\/div>
<\/span> Segundos<\/span><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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